Vi har lukket ned for sæsonen, men genåbner til foråret 2019

Hold øje med hjemmeside og Instagram for nærmere info.

Hos Tropical Shave Ice har vi gjort det til vores mission er at introducere verdens bedste Hawaiian Shave Ice på det danske marked, og efterlade vores gæster imponerede og vores konkurrenter forbløffet.

Shave Ice er en ældgammel dessert, og den første dokumenterede fortælling om Shave Ice, går tilbage til den Romerske kejser Nero i år 27 B.C.E. Shave Ice er en is baseret dessert som bliver lavet ved at ”Shave” en isklump, og efterfølgende tilføre farvet sirup og evt. toppings. Produktet er et vegansk og glutenfrit isprodukt og et godt alternativ til mælkebaserede is.

Vi tilbyder både originale sirupper fra USA, samt danske økologiske sirupper.

Find os på Reffen

Vi har lukket ned for sæsonen, men genåbner til foråret 2019.
Hold øje med hjemmeside og Instagram for nærmere info.

Private og firma arrangementer

Kunne du have interesse i at få os ud til et privat eller firma arrangement, så kontakt os på Info@tropicalshaveice.dk

Mahalo, Jimmy

Min første Hawaiian shave ice

Jeg stødte førte gang på Hawaiian Shave Ice under en ferie på Kauai tilbage i 2014. Jeg forelskede mig straks i produktet, og hjemvendt fra ferie kontaktede jeg producenten af maskinerne for at købe en maskine. Det blev til et par maskiner, og jeg gik så småt i gang med at dygtiggøre mig i at fremstille Shave Ice, og undersøge mulighederne for at sælge det i Danmark. Jeg havde imidlertid travlt med min daværende virksomhed, og valgte derfor at lægge Shave Ice på hylden, hvor det har ligget indtil nu.

Efter at have solgt min virksomhed genoptog jeg ideen om at introducere Shave Ice i Danmark. I maj 2018, blev tanke til virkelighed da vi åbnede op på Reffen, Copenhagen Street Food. Vi fik en varm velkomst af såvel gæster som medierne. Vi blev bla. belønnet med 5 hjerter i Politiken og en plads på forsiden.  I 2019 forsætter rejsen. Vi er blevet forhandlere af maskiner og tilbehør til Shave Ice og begyndt at levere til andre som også har kastet deres kærlighed på Shave Ice. Jeg glæder mig til at se jer på Reffen. Og hvem ved, måske bliver DU også forelsket i Shave Ice.
Mahalo, Jimmy

Presse